من بدائل البروتين الحيوانى.(اللوبيا)

زراعة اللوبيا
________________________________________
اللوبيا من محاصيل الخضر البقولية التى يرتفع بها نسبة البروتين عن بقية الخضر البقولية ويعتقد أن إسم اللوبيا أصلاً من اليونان ومعنى الكلمة Lobus بمعنى قرن ولكن كلمة Cowpea أستخدمت فى الولايات المتحدة لأول مرة وبالرغم من أن جنس Vigna يحتوى على حوالى ٧٤ نوع إلا أن الأنواع التى تزرع بحالة إقتصادية من هذا ال؟؟؟؟؟؟؟ حوالى ثلاثة فقط وكانت التسمية القديمة Vigna sinensis ولكن التسمية الحديثة Vigna unguiculata وتحت النوع تشمل ٣أقسام Subspecies :

1- unguiculata وهى أغلب أصناف اللوبيا المنتشرة فى مصر مثل كريم ٧.
٢- Sesquipedalis ويزرع منها فى مصر الصنف المتراوى .
٣- Cylindrica التى تغير أسمها إلى catjang وكان يزرع فى مصر منها فى نطاق البحوث الصنف الروسى القائم .

هذا وتزرع اللوبيا على مستوى العالم بإجمالى أكثر من 16مليون فدان وتزرع فى نيجريا والنيجر حوالى 70٪ من المساحة المنزرعة بالعالم وهناك تروى بمياه الأمطار وفى أغلب الأحيان لاتسمد لذا فمحصولها فى هذين البلدين ضعيف (حوالى 70-200كجم لكل فدان ).

بينما تزرع اللوبيا بمصر فى مساحة تقارب سبعة آلاف فدان يعطى الفدان الواحد مايقارب من طن نظرا للتحكم فى المياه والتسميد والكثافة النباتية .

وأغلب المساحة المنزرعة فى مصر للوبيا الجافة ولكن هناك مساحات بالإسكندرية أو البحيرة من الصنف المتراوى للمحصول الأخضر . وفى بعض بلاد العالم تزرع للبذور الخضراء .